150 g frische Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse
Ungefähr 2-3 cm einer Kren- bzw. Meerettichwurzel
mindestens 45% Alkohols
Die Blüten und Blätter der Heilpflanze müssen zerrissen und gemeinsam
mit dem fein geriebenen Kren in ein Glas gefüllt werden. Danach mit dem
Alkohol aufgießen und verschließen. Das Glas sollte nun mindestens drei
Wochen am Fensterbrett stehen bleiben. Abschließend abseihen und in
dunkle Flaschen füllen.
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