Hustenbonbons

• 150 g Zucker
• 1 Zitrone
• 3 EL Honig
• 60 ml Salbeitee
• 1 EL Ingwersaft
• Puderzucker, zum Wälzen

Bereiten Sie zunächst den Salbeitee zu und lassen Sie dafür am besten drei Teebeutel etwa 20 Minuten in der Tasse ziehen.
Pressen Sie den Saft der Zitrone aus und geben Sie ihn zusammen mit Zucker, Honig, Salbeitee und Ingwersaft in einen Topf. Kochen Sie die Zutaten auf und lassen Sie sie dann etwa zehn Minuten auf niedriger Stufe köcheln. Dabei immer wieder umrühren, bis eine dickflüssige, aber nicht zu harte Masse entstanden ist.

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